Eigentlich fing ja alles mit ihnen an: Sieben trächtige Fleckvieh-Doppelnutzungskalbinnen wurden 1993 angekauft, die nach der Kalbung alle gemolken wurden. Die Mutterkuhhaltung begann erst einige Jahre später – zuerst mit Produktionskühen, 2004 wurde mit der Zucht von Fleckvieh-Fleisch begonnen. Die Milchkuhherde gibt es noch immer am Betrieb – derzeit umfasst sie 10 Stück. Auf ihre eigene Vorstellung auf unserer Webseite mussten sie länger warten, aber jetzt ist es so weit: Unter Zuchtkühe Milch werden die 10 mit Geburtsdatum, Milchleistung und teilweise schon mit Foto präsentiert. Auch in der Doppelnutzungsherde setzen wir vermehrt hornlose Stiere ein. Ein Grund dafür ist auch, dass wir weibliche Tiere daraus bei Bedarf auch für die Fleischherde zur Remontierung verwenden können. Denn auch wenn die Nutzungsrichtungen getrennt sind – Fleckvieh ist nach wie vor eine Rasse und für die Fleckvieh-Fleisch Zucht ist es nur von Vorteil auf die Genetik der Doppelnutzung zurückgreifen zu können.
